1: 2018年11月16日(金)
言うほど養殖と天然区別しながら飯食うか?
2: 2018年11月16日(金)
まったく、一番は値段や
6: 2018年11月16日(金)
つうか美味しく食うために養殖してるんやで
457: 2018年11月16日(金)
>>6
ちげーよ
ちげーよ
5: 2018年11月16日(金)
養殖の方が優れてると主張してる漫画もあるし
結局のところ目隠しして情報無しで食べたらどっちの味も変わらんやろうな
結局のところ目隠しして情報無しで食べたらどっちの味も変わらんやろうな
7: 2018年11月16日(金)
脂の乗りは養殖のが良かったりするんやっけ
163: 2018年11月16日(金)
>>7
鮎はみんなそういう、どんなグルメ漫画でもそれは否定せん
ただ天然の雑味をありがたがるかどうかなだけ
鮎はみんなそういう、どんなグルメ漫画でもそれは否定せん
ただ天然の雑味をありがたがるかどうかなだけ
8: 2018年11月16日(金)
味じゃなく希少価値
9: 2018年11月16日(金)
養殖は抗生物質くせぇから食えんわ
10: 2018年11月16日(金)
野菜は畑で採れたものが一番美味いのに魚は何故か天然至上主義
379: 2018年11月16日(金)
>>10
きのこ類は野生が一番らしいぞ
きのこ類は野生が一番らしいぞ
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11: 2018年11月16日(金)
ぶりとか養殖のほうが高いやん
35: 2018年11月16日(金)
>>11
それはアベレージが高いからで
良い天然のやつは高級店にいくからスーパーに並ばんのや
それはアベレージが高いからで
良い天然のやつは高級店にいくからスーパーに並ばんのや
12: 2018年11月16日(金)
将太の寿司読んどるけど養殖とか工場生産のものこき下ろしすぎやろ
30: 2018年11月16日(金)
>>12
和食系のグルメ漫画だと伝統的な方法バンザイってかんじのやつばっかなのなんでなんやろ
和食系のグルメ漫画だと伝統的な方法バンザイってかんじのやつばっかなのなんでなんやろ
115: 2018年11月16日(金)
>>30
そら取材先がそう言うからな
そら取材先がそう言うからな
13: 2018年11月16日(金)
畜肉は天然より養殖やろ
14: 2018年11月16日(金)
霜降りとか不自然の塊
15: 2018年11月16日(金)
餌をコントロールできるから脂ののりは養殖のほうがええで
ただ旨味みたいなもんはストレスなく広い海で泳いでるほうがよかったりする
ただ旨味みたいなもんはストレスなく広い海で泳いでるほうがよかったりする
344: 2018年11月16日(金)
>>15
周り敵だらけの自然海の方がストレスありそう
周り敵だらけの自然海の方がストレスありそう
18: 2018年11月16日(金)
天然でも養殖でも大切なのは情報やぞ
123: 2018年11月16日(金)
築地魚河岸3代目の養殖ブリの話すこ
124: 2018年11月16日(金)
ウナギとか本体よりも調味料の問題が大きいやろな
130: 2018年11月16日(金)
>>124
それよりも焼きやろ
それよりも焼きやろ
129: 2018年11月16日(金)
なんとなく自分で狩った肉は美味そうやし
132: 2018年11月16日(金)
魚はともかく野菜や畜肉で自然志向はアホだと思うわ
まず品種改良に触れろや
まず品種改良に触れろや
134: 2018年11月16日(金)
とれたて信仰は年寄り連中だときのこ生でかじって食中毒になったりで結構問題になってるらしい
150: 2018年11月16日(金)
環境的な意味でこれから先天然の味って落ちそう
養殖は逆に技術の発達で上がっていくだろうけど
養殖は逆に技術の発達で上がっていくだろうけど
162: 2018年11月16日(金)
>>150
それはある
というか既にかなり落ちてる気がする
戦前とか多分クッソ美味かったと思う
それはある
というか既にかなり落ちてる気がする
戦前とか多分クッソ美味かったと思う
151: 2018年11月16日(金)
ぶりとか養殖の方が旨い時期大杉だろ
152: 2018年11月16日(金)
タイは天然だとアワビとかウニを食って育つからめっちゃ旨くなる
養殖のタイは金魚の餌みたいなのしかくわせてもらってないから美味くならない
養殖のタイは金魚の餌みたいなのしかくわせてもらってないから美味くならない
156: 2018年11月16日(金)
美味しんぼとか言う風評被害を作る漫画
165: 2018年11月16日(金)
>>156
コレのせいで味覇の売上絶対減ってるわ
コレのせいで味覇の売上絶対減ってるわ
170: 2018年11月16日(金)
>>156
タイ米の良さは広められたから…
タイ米の良さは広められたから…
338: 2018年11月16日(金)
>>156
化学調味料こき下ろしすぎてメーカーに怒られたんやっけ
化学調味料こき下ろしすぎてメーカーに怒られたんやっけ
352: 2018年11月16日(金)
>>156
ラーメンスープの2連謝罪は草生える
ラーメンスープの2連謝罪は草生える
168: 2018年11月16日(金)
サンデーでやってた獣医漫画ではどっちも良さがあるみたいにやってたわね
178: 2018年11月16日(金)
天然のうなぎとかほとんどが皮分厚くて食えんで
181: 2018年11月16日(金)
天然物って自らが食われるために生きてるんちゃうんやから、食うために生かしてる養殖物のほうが美味くなりそうなもんやけどな
117: 2018年11月16日(金)
情報を喰ってる定期
16: 2018年11月16日(金)
刷り込みやぞ
天然の方が美味しいという
結果天然と言われるだけで美味しく感じる
天然の方が美味しいという
結果天然と言われるだけで美味しく感じる
112: 2018年11月16日(金)
天然物という情報を食ってるだけやろ
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引用元:http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1542359756/
この記事のコメント
コメント一覧
天然ものって油とかの汚れと混じってるせいで永遠ではなくむしろ人工の方が永遠の輝きを持ってるそうな
天然の海が汚れていく一方で、養殖は奇麗になっているから
牛肉だって、天然物のバッファローより黒毛和牛のほうが美味い。
魚の養殖場だと運動不足やストレスでいくら栄養管理しても肉質が違くなるんだから
ミスター味ッ子みたいな「美味い!美味いけどこっちはもっと美味い!」みたいな漫画がいいな。
頭おかしいやつってマジでいるんだなwww
嗅覚が異常発達してるかもしれないから(震え声
新鮮な地元食材同士を組み合わせて美味しいものを作るよ!ならまだ分かるけど、それが最高で本当にいいのか?
料理人ならいろいろ試せよ……
手前勝手な価値観を余程他人に披露したいのか、それともそれを絶対的な価値だとでも思い込んでるのか
どちらにせよ痛々しい勘違いの類いだよね
天然ブリは食べたくない
寄生虫ヤバイ
ブリムシで検索したらアカンやつですね。
初めて見て驚いて魚屋に文句言ったら「昔は天然モノの証で有り難がられたんだが」とか言われた…。
牛とか豚とか野良の山林走ってる奴とかくそ不味いぞ。うちら生きているうちに陸の牧場と同じよいになると思う。
もうしばらくすれば逆立ちしても天然が養殖に勝てなくなるよ
自然物は大トロより脂肪たっぷりで、食べてると胸焼けする
例えば牛の霜降りなんかは養殖じゃなきゃ絶対にできないよな
最近の養殖ものは、数こさえればいいんじゃなくて、味を考慮してきちんと管理されてるアスリートという意味合いが強いと思う
地面の畑や畜産に比べて難しくて遅かっただけ
そのうち海産物の大半が養殖になる
あと美味しんぼもオーストラリア編で養殖肯定しとるで
日本の養殖がダメなのは海汚すほど餌ばらまき―、抗生物質ばらまき―で雑やからやと
>>天然美人より整形美人
そんな話題のスレあったか…?
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